Macarrão de abobrinha sem carboidratos.

Se você está de dieta, se não pode ingerir Glúten ou simplesmente gosta de legumes, este falso macarrão pode deixar o seu almoço muito saboroso.
A receita é fácil de fazer. A parte mais trabalhosa é cortar as abobrinhas em tiras, mas depois disso, basta adicionar os ingredientes na frigideira aos poucos.
O sabor do aliche não fica muito forte e a pimenta calabresa traz um sabor especial.
Mas sem dúvida nenhuma, a parte mais legal dessa receita é substituir a massa por um legume. Assim, o prato fica mais leve, mais saudável e menos calórico.
Então, inspire-se e invente a sua receita com os ingredientes que mais gostar!


Como fazer o macarrão falso de abobrinha – Receita e Passo a Passo
Ingredientes

• 2 abobrinhas Italianas cortadas em tiras compridas
• 1 tomate picado
• 3 dentes de alho
• 5 filetes de aliche
• Azeite
• Parmesão, salsinha

Preparo:

1- Frite o alho no azeite
2- Adicione o aliche e a pimenta calabresa
3- Adicione os tomates picados
4- Adicione as tiras de abobrinha. Mexa para o azeite pegar de todos os lados das tiras e tampe a panela para abafar por cerca de 5 minutos.

Dica: O tempo de cozimento varia de acordo com a espessura das tiras de abobrinha. Aos 4 minutos, prove uma tirinha para ver se já está no ponto.
5- Sirva com parmesão ralado e salsinha picada!
Pronto!