Batata e suas utilidades.

A batata pode ser descrita como um alimento que nos oferece proteínas e hidratos de carbono de alta qualidade. Sem dúvidas é deficiente em alguns nutrientes, como a vitamina E, a B12, A e as gorduras. Apesar disso ainda é nutritiva e tem muitas propriedades que beneficiam nosso organismo, já que contêm fibras, vitaminas B e C e minerais. Além do mais, sua casca tem um alto teor de potássio.

Nesse artigo, porém, não falaremos da batata enquanto alimento, porém nos aprofundaremos em sua eficácia para tratar de algumas condições do organismo. Em todos os casos que expusermos estaremos nos referindo à batata crua.

Propriedades da batata para a pele

A acne é causada pela obstrução dos poros, a gordura excessiva da pele e a acumulação de bactérias. Nesse problema dermatológico a batata pode ser de grande ajuda.

Quais são os componentes da batata que favorecem a pele? Pois bem, vamos ver. A batata crua é rica em minerais como enxofre, potássio e fósforo, que são bons em casos dermatológicos. Esses minerais estimulam a produção de colágeno e elastina, que proporcionam uma pele bem tonificada e jovem.

A batata também é rica em vitamina C, um antioxidante que previne danos celulares e estimula a cicatrização. Tem propriedades como alimento alcalino, que também funciona como importante combatente a acne ao desagregar a gordura dos poros. Além do mais, tem propriedades antibacterianas leves que podem destruir bactérias que causam acne.