Benefícios do café.

Utilize café para remover os odores de suas mãos.

Para os casos em que você tem que cortar ou picar alho cebola, as mãos tendem a ficar com um cheiro ruim. Para isso leva a borra de café e esfregue por toda a sua mão aos 2 minutos enxague com água morna.

Como consumir

Primeiro consuma alimentos integrais. Nunca consuma proteína isolada, pois elas não têm os minerais cofatores e alcalizantes são necessários para o equilíbrio da acidez das proteínas. Portanto, esteja distante dos whey isolados, soja isolada etc. Esses alimentos são extremamente acidificantes.

Sempre que consumir alimentos proteicos, acompanhe com alimentos de origem vegetal, que normalmente são alcalinizantes. O mesmo vale para o café. Se você toma café, consuma frutas e vegetais em quantidades adequadas.

Uma boa alimentação deve ser variada e colorida, incluindo proteínas, gorduras e carboidratos.

O que torna o café saudável?

Fontes naturais de cafeína são chá, café e chocolate que, quando na forma natural, são alimentos muito ricos em nutrientes, diferente dos descafeinados, que têm valor nutricional inferior.

As pesquisas mostram que tanto o cacau quanto o café têm importantes ações neuro protetoras. É por isso que nas sociedades da América do Sul, nas quais se bebe café orgânico, há as menores taxas de Alzheimer e Parkinson.

O café ativa um mecanismo no cérebro que libera um fator de crescimento chamado fator neurotrófico cerebral, que ativa células-tronco para se converterem em novos neurônios.